昨日も娘と一緒に夕ご飯づくり

昨日は、保育園から帰ってきて少し外で遊んでから夕ご飯づくり。

妻も早く帰宅してくれたので、みんなで作りました。

メインは、週末に近所のスーパーでマグロの血合いが売っていたので「ネギま煮」にすることに。

マグロのお刺身は高くて手が出ませんが、血合いは鶏肉より安いのです。少しの手間はいりますが、美味しいですよ。

ネギまの「ま」はもともとマグロを意味するという話を聞いたことがあるので、それです。

ちなみに私がやったのは下ごしらえまで。調理は妻にやってもらいました。

上の写真は、先日妻と話していると

私はやってもらってるよ
坊守

といった、本物の包丁を使って野菜を切る作業。

はわわわわ…

私が1人でソワソワしておりました。まだまだ不慣れですが、結構上手に切ってくれました。安全にも注意していたので、今後はもう少しやらせてもいいかもしれません。

その後は、こちらも安く出ていたお刺身を、便利調味料とキッチンペーパーで昆布締めにしたもの切って盛り付け。

ちなみに切ったのは私、盛り付けをするのはもちろん

娘です。

キレイに盛り付けてくれる?
わかった!

そんなやり取りをして作業開始。ちなみに一切口は出しません。みるみるうちに盛り付けられていくお刺身。

完成したのがコチラです。

盛り付けが出来た皿を前に

春っぽくしてみた!お魚で何を作ったと思う?

と聞く娘。

お花だ!

大体はこう言っておけば正解なのです。しかし、

お花もあるけどー、それだけじゃない
え?なんだろ。わかんない
正解は、お花にテントウムシがとまっているところでした!

中心を囲むように置いてある丸めたお刺身はテントウムシなのだそう。ちょっと驚きました。

娘とお話しながら料理をするのはやっぱり楽しいですね。

ちなみに、息子もお姉ちゃんに感化されて

息子もお手伝いする!!
息子

と言うのですが、息子にはまだちょこっと早いかな。

いつか4人で食事を作る日が来たらいいなぁ

そんなことを思う、週明けの夜なのでした。

おしまい。

 

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