昨日は、家に帰るまで
と考えておりました。
なぜなら、妻が通勤に使っている電車が止まっており、もしかしたら迎えに行かなければならないかも。
しかし、６時になっても特に連絡が無いので夕ご飯づくりを開始。
何を作るのかは全く考えておりませんでした。
特に買い物も行っていなかったので、冷蔵庫の中身と相談。
母がくれた豚ロース肉があったので、これをどうにかしようと思いました。
冷蔵庫の中に、先日カレーの時に買ったラッキョウと卵を発見。
野菜室にあり、早めに使った方がよさそうな野菜はほうれん草とレタス。
ということで、調理開始。でも、時間は限られています。
と思っていたのですが、そこで出てきたのが
と、言うことで調理工程を計算します。
そして、ほうれん草を茹でて、調味料を入れたら、混ぜるのは子ども達にまかせる。
そして、卵を茹でたら殻むきを子ども達にまかせる。
娘に茹で卵を潰してもらい、マヨネーズと刻んだラッキョウと胡椒と水を入れて混ぜてもらう。
これで、タルタルソースとほうれん草のお浸しは完成。
そして、メインの調理。豚肉に片栗粉をまぶして焼いている間に、盛り付け。娘はお浸しを。息子はレタスをちぎって、盛り付けます。
息子が盛り付けてくれたレタスの上に、味付けをした豚肉を持ったら豚南蛮の完成です。
後はお味噌汁とご飯。
何とか７時くらいには完成させることが出来ました。
子ども達が、思っていた以上にお手伝いが上手なので、３人でしっかりと協力して完成させた夕ご飯。
帰ってきた妻に
そんな風に自信満々に言っておりました。
これからも、協力してもらってご飯づくりに励もうと思います。
おしまい。
３月の法話会
３月１７日（日）１４時より
春季彼岸会法話会を行います
普段着で、手ぶらで、どうぞお参りくださいませ！
オンライン法話会
これまでの法話会。メニューのオンライン法話会から、お参りいただけます。時間がなかったという方。ぜひお手すきの時にでもお参りください。
ご法事やお葬儀のご相談はお気軽に
慶念寺とゆかりがない方でも、ご法事やお葬儀のご相談はお気軽になさってください。
「火葬だけしたんだけどやっぱりお経をあげて欲しい」「派遣でお坊さん呼んだんだけど、以降連絡が出来ない」
そんなご相談も承ります。もちろん、その他のご相談もお気軽にお尋ねください。相談のみでも大丈夫です。
できる限り丁寧に対応いたします。
の問い合わせフォームからでも結構ですし、お電話でのご相談も承ります。直接いらっしゃる場合は一度ご連絡ください。