毎日夕ご飯のメニューを考えるのは大変なので、リクエストがあると助かる

もうすぐ夏休み。

娘の長期休暇が始まります。ドキドキ。

しかし、夏は妻も仕事のお休みがとりやすい時期でもありますので、きっと何とかなるでしょう。

夏休み中のいとこもいます。

しかし、まだ夏休み前。

つい最近は、私の仕事が立て込んでいた関係もあって実家で食事をすることが多かったですが、今は違う。

頑張って夕ご飯づくりをしています。

夏は有難いことに、お野菜をいただく機会が多いので、自宅で食事となるとお野菜をガンガン使っています。

昨日はセロリと人参で豚肉を煮て、モロヘイヤをゆでて、キュウリのお漬物。

上の写真は、豚の煮汁で煮卵を作っている娘の写真です。

お野菜がたくさんある食卓は嬉しいので、どんどん料理していこうと思います。

今、1番チャレンジしたいメニューは「冷や汁」。

近々作ってみようと考えています。

とはいえ、毎日メニューを考えるのは大変。リクエストがあって、食材があれば考える手間が省けるので非常に助かります。

ちなみに、今晩のメニューはすでに決定済み。

「七夕そうめん」

冷蔵庫にあるオクラを見て、娘が

七夕そうめんが食べたい!!
わかった。じゃあ、明日しようか
やったー!

こんなやり取りをしたのです。

答えてから思いました。

七夕そうめんって何?

七夕そうめんって何でしょう。。。たぶんオクラをお星さまに見立てているのだとは思います。

というか、七夕もう過ぎてる。。。

とりあえず、検索してみたら色々出てきたので、できる範囲でやってみようかしら。

でも、メニューが決まっている分、今日は集中してお仕事ができそうです。

お盆の法要に向けて、準備を進めるぞー

おしまい。

 

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