このお休み中。娘は伯母（私の姉）と従姉（高校生と大学生）とお約束がありました。
それは、「お菓子作り」。
お正月ののしもちについてきたあんこがあったので、どら焼きを作るとのことでした。
ホットケーキを作って、それであんこをはさむ。
娘が小学校で借りてきたお菓子作りの本に乗っていたシンプルなレシピです。
基本的に焼くのは大人が担当。娘はもっぱら仕上げ職人です。
伯母や従姉が焼いたホットケーキにあんこをはさんで、最後にチョコでデコレーションをしたら完成。
円の部分で大体7～8cm程度でしょうか。
可愛く仕上がっております。
娘が父のために仕上げてくれたこのどら焼き。食べないという選択肢はありません。
一口食べると。
嬉しそうな娘。
しかし、2口3口と進んでいくにつれて思う。
写真から伝わりますでしょうか。このふっくらと焼けたホットケーキ。完璧なふくらみです。
そう。ボリューミー。
ひとつ食べたらお腹がいっぱいになってしまいました。もともと甘いものをあまり食べないのでなおさら。
おやつでお腹がいっぱいになりました。でも美味しかった！息子も同じものをペロッと食べておりました。
みんなでどら焼きを堪能した後は、娘は留守番しながら家事を片付けてくれているお母さんのためにお土産づくり。
私が食べたものと同じものと、追加のミニドラ。
しっかりと説明書きも添えて完成です。
楽しく美味しいお菓子作りができたようで、娘も大満足でした。最後に少しだけ焼くのに挑戦してやけどしてしまったのはご愛敬。
わかりやすくしょんぼりしておりました。でもすぐ笑顔に戻ったので安心です。
さあ、行くぞー！！
おしまい。
２０２６年１月の法話会
２０２６年最初の法話会は１月１８日（日）
１４時から慶念寺にて
「定例法話会」を行います！
住職がお話をする予定です
今回は、定例法話会なので住職がお話をします！
特に難しい決まりはありません。喪服を着てこなくても大丈夫です。
手ぶらで、普段着でOKです。もしお持ちでしたら、お念珠と式章をお持ちください。
ご希望の方には、お一人につき１本式章を差し上げます。
ご法事やお葬儀のご相談はお気軽に
慶念寺とゆかりがない方でも、ご法事やお葬儀のご相談はお気軽になさってください。
「火葬だけしたんだけどやっぱりお経をあげて欲しい」「派遣でお坊さん呼んだんだけど、以降連絡が出来ない」
そんなご相談も承ります。もちろん、その他のご相談もお気軽にお尋ねください。相談のみでも大丈夫です。
できる限り丁寧に対応いたします。
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