みんなでのんびりお休みの日

昨日は、一日お休みでした。娘も保育園をお休みして家族でのんびりと過ごしました。

お休みを楽しみにしていた娘。月曜日から。

明日保育園に行ったらその次の日はお休み?
そうだよー

その次の日も

明日保育園お休み?
そうだよー
坊守

と本当に今か今かと楽しみにしていたようです。そしてお休みの日の前日。

明日保育園お休みだから、娘はご飯を作るお手伝いがしたいなー

唐突に何やらつぶやき始めました。たまにしてるじゃん。とはいえ、ここで手伝わせないと今度はぐずって食事どころではなくなる…

なので、その日は私が夕飯の準備をしていたこともあり、少し手伝ってもらいました。

今年はキュウリが高いそうです。ラジオで言っていました。しかし、我が家の周辺はキュウリの高値の心配はありません。なぜなら、無人販売があるから。

3~4本入って100円です。安い。なので大量に消費しております。そして、頂いたキュウリもあったのでご飯のお供を作ることに。

キュウリを粗いみじん切りにして、細かく切った塩昆布、イワシ節(鰹節でも)と混ぜます。今回は桃屋のきざみ生姜も少し入れました。

味がなじんだら、乾燥めかぶを少々。

そして後はひたすら粘りが出るまで混ぜ続ける。

完成です。

ちなみに娘が手伝ったのは混ぜる作業。

もういい?もう疲れちゃったんだけど
もう少しかなー

飽きるまでやってもらいました。

自分で作ったおかずは美味しいらしく。

娘が作ったご飯おいしいね!

と言いながら、ご飯をモリモリ食べてくれました。よかったよかった。

そしてお休み当日の水曜日。水曜日と言えば、我が家の周辺は普通ごみの日。

朝は、ごみ収集車が来るのを息子と娘と待ち構え、手を振ってもらって満足。

ちょっと買い物に行って、一日のんびり過ごしました。

たまにはこんな日があるのもいいですね。私もいいリフレッシュになりました。

 

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